Mie Tek-tek Ayam
- Bahan – Bahan
- 2 sendok makan minyak kelapa
- 300 gram mie telur
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 butir telur
- 200 gram ayam, rebus yang sudah dipotong kecil-kecil
- Sawi secukupnya
Langkah – Langkah
- Rebus mi telur di atas panci sampai lunak, angkat, dan tiriskan. Kemudian tambahkan kecap dan aduk sampai merata.
- Panaskan minyak kelapa di atas wajan, lalu masukkan telur dan aduk-aduk sampai hancur.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai wangi.
- Masukkan mi telur, ayam, sayur sawi, dan garam. Bisa ditambahkan kecap bila si kecil suka makanan manis. Aduk merata.
- Sajikan selagi hangat.
(Dok: https://www.youtube.com/watch?reload=9&app=desktop&v=bHE2MMFKw34)