Sup Ayam

Bahan – Bahan 

• 1 sendok makan minyak kelapa
• 1 buah bawang bombay yang sudah diiris
• 1 buah seledri
• 2 buah wortel
• 500 ml kaldu ayam
• ½ gelas beras merah atau putih (pilih sesuai selera)
• 200 gram ayam paha yang sudah dipotong

Langkah – Langkah 

1. Siapkan panci di atas kompor, nyalakan dengan api sedang lalu masukkan minyak kelapa ke dalamnya.
2. Setelah panas, tumis bawang bombay, seledri, dan wortel selama 10-15 menit.
3. Tambahkan kaldu ayam, lalu panaskan sampai mendidih.
4. Kecilkan api, lalu masukkan beras ke dalam panci dan masak bersama kaldu hingga menjadi nasi. Proses ini memakan waktu sekitar 40 menit, sesekali aduk agar nasi matang sempurna
5. Setelah setengah matang, tambahkan ayam dan aduk sampai matang seluruhnya.
6. Sajikan selagi hangat.

(https://www.asapdapur.com/supsoup/sup-ayam)